我們是世嵵股份有限公司,成立於2003年,始終專注於日本梅子酒的專業釀造。近二十年來,我們以對台灣水果與酒藝的深刻理解,將本地梅子的酸甜精髓轉化為令人難忘的琥珀酒香。身為台灣梅酒界的領航者,我們見證了從在地風味到國際市場的蛻變。從原料挑選、浸漬時間、溫控發酵到陳釀技術,每一道程序都體現我們對品質的苛求。正因這份堅持,我們榮獲「2023年金點設計獎」標章,並四度奪下比利時「iTQi 國際品質評鑑暨絕佳風味獎」。
在我們的酒廠中,梅子並非僅是原料,而是一種文化的延伸。台灣得天獨厚的氣候孕育出高酸度與細緻香氣兼具的梅果,使我們能釀出層次豐富、口感圓潤的酒體。我們相信,真正的美味來自時間與工藝的平衡,而這正是梅子梅酒的核心精神所在。我們在配方上不斷創新,從傳統浸漬到現代控溫熟成,結合科學與藝術,打造出適合不同市場的多樣風格。無論是為連鎖餐飲品牌開發獨家口味,或為高端酒莊提供特製配方,我們都能靈活調整風味比例,確保每一批產品都展現專屬的風格與穩定品質。
作為具備完整產線的台灣製造商,我們擁有從原料處理、發酵、封裝到包裝設計的一條龍作業能力。每一瓶梅酒都經過專業品控團隊層層把關,從色澤、香氣到口感都達到國際標準。我們不僅以產品品質取勝,更以穩定供應鏈與彈性生產速度獲得全球合作夥伴信任。多年來,包含聯發科、友達光電與漢唐科技等知名企業,皆選擇世嵵作為企業宴飲及贈禮用酒的長期夥伴。對我們而言,酒不只是飲品,更是企業形象與文化品味的象徵。
我們深知對進口商與批發商而言,穩定與信任是合作的基礎。因此,我們在每一次釀造中,都以專業精神守護品牌聲譽。世嵵不僅致力於風味創新,更重視市場趨勢分析,針對各國喜好調整酸度與甜度比例,讓台灣梅酒在國際市場綻放新光彩。
在我們的酒廠中,梅子並非僅是原料,而是一種文化的延伸。台灣得天獨厚的氣候孕育出高酸度與細緻香氣兼具的梅果,使我們能釀出層次豐富、口感圓潤的酒體。我們相信,真正的美味來自時間與工藝的平衡,而這正是梅子梅酒的核心精神所在。我們在配方上不斷創新,從傳統浸漬到現代控溫熟成,結合科學與藝術,打造出適合不同市場的多樣風格。無論是為連鎖餐飲品牌開發獨家口味,或為高端酒莊提供特製配方,我們都能靈活調整風味比例,確保每一批產品都展現專屬的風格與穩定品質。
作為具備完整產線的台灣製造商,我們擁有從原料處理、發酵、封裝到包裝設計的一條龍作業能力。每一瓶梅酒都經過專業品控團隊層層把關,從色澤、香氣到口感都達到國際標準。我們不僅以產品品質取勝,更以穩定供應鏈與彈性生產速度獲得全球合作夥伴信任。多年來,包含聯發科、友達光電與漢唐科技等知名企業,皆選擇世嵵作為企業宴飲及贈禮用酒的長期夥伴。對我們而言,酒不只是飲品,更是企業形象與文化品味的象徵。
我們深知對進口商與批發商而言,穩定與信任是合作的基礎。因此,我們在每一次釀造中,都以專業精神守護品牌聲譽。世嵵不僅致力於風味創新,更重視市場趨勢分析,針對各國喜好調整酸度與甜度比例,讓台灣梅酒在國際市場綻放新光彩。
梅子梅酒
特殊的梅子酒口感,讓你無法想像,有別以往梅子酒的香甜味,炭焙梅酒帶來富有層次厚實的尾韻,耐人尋味。
以蒸餾酒釀製梅酒熟成一年時間,再以柚子酒勾兌成完美比例的香柚梅酒,前味的柚子香氣,入喉帶有梅子酒的回甘,清爽又順口,是大家最喜愛的口感。
榮獲 2020 iTQi 比利時國際風味評鑑獎-風味絕佳獎 1星 殊榮榮獲 2023 國際金點設計獎-標章 殊榮榮獲 2024 ISC 英國國際烈酒競賽 金牌
1.香氣:烏梅2.特色:煙燻味3.產地:台灣
以最經典工序釀造,一層梅子一層糖,透過時間的沉釀及酵母菌的催化,成就出最經典的梅酒口感,純淬傳統的復古味。有別於傳統的甜膩感,減糖釀造讓你找回梅酒的原味。
最傳統的釀造梅酒,純粹的梅子口感,浸泡的脆梅讓酒液帶有酸甜的香氣,也是台灣最古早的梅酒味道。
1.香氣:梅子2.特色:傳統復古的梅酒口感3.產地:台灣
台灣在地青梅釀造結合熟成波特梅酒,這款波特梅酒展現出深邃而層次豐富的口感。
台灣首款波特梅酒,取自純釀造梅酒,經過蒸餾工藝再存放至威士忌波本桶熟成,讓酒液包覆著木質調的波本橡木味。再與釀造梅酒勾兌,結合清香鐵觀音茶香,尾韻則帶有微甜的煙燻果乾氣息,滑順綿延,酒體厚實卻不失清爽。
1.香氣:鐵觀音、波本桶2.特色:茶香、果香、梅酒香層次堆疊3.產地:台灣
在Sensera Co., Ltd,我們所追求的不僅是釀造藝術的極致,更是為商業客戶打造長遠合作價值的夥伴關係。多年來,我們的品牌精神始終圍繞「誠信、品質、創新」三大核心,透過職人態度將細節做到極致。無論是高端禮盒、連鎖餐飲配酒或海外代理專用包裝,我們都能針對市場定位量身設計,讓每款梅子梅酒都展現獨特的文化溫度與市場競爭力。
我們的釀酒理念,融合了台灣梅子的純粹果香與現代調酒美學。每一滴酒液都經過嚴密比例與熟成管理,使風味層次鮮明卻不失柔順。炭焙梅酒更曾榮獲「ISC 國際烈酒競賽金牌」,證明我們的技術與創意皆達到世界級水準。這樣的成就,源於我們團隊對品質的執著與對客戶需求的洞察。我們理解,對批發商與進口商而言,市場差異化與品牌獨特性是成功關鍵,因此,我們在產品開發階段即與客戶密切合作,確保每一瓶酒都能契合市場趨勢與消費偏好。
作為長期深耕酒類市場的供應商與出口商,我們具備穩定產能與靈活供應策略,能同時滿足大宗訂製與品牌合作需求。我們以台灣精釀工藝為基礎,結合國際市場標準,為客戶提供具競爭力的梅酒解決方案。我們相信,唯有將在地原料與全球視野融合,才能打造出真正具影響力的品牌。
對我們而言,產品不只是銷售品項,更是文化與技術的結晶。每一次開瓶的瞬間,都是對工藝精神的致敬。隨著全球對健康飲酒的重視提升,梅酒的天然果酸與抗氧化特性成為新一代消費者青睞的選擇。適量飲用能促進消化、幫助放鬆,這也讓我們的酒款不再只是節慶場合的佐餐飲品,更是健康生活方式的一部分。
作為來自台灣的品牌,我們以「最佳品質」為承諾,以穩定供應、彈性合作與專業支援為核心,協助企業客戶在市場中脫穎而出。無論您是尋找獨家代理品牌、商業禮贈方案或長期合作夥伴,我們都樂於提供專業建議與完整解決方案。我們邀請全球進口商、批發夥伴及連鎖經營者,與我們一同拓展梅酒市場的無限潛力。
立即【聯絡我們】,探索專屬於您的風味合作可能。
我們的釀酒理念,融合了台灣梅子的純粹果香與現代調酒美學。每一滴酒液都經過嚴密比例與熟成管理,使風味層次鮮明卻不失柔順。炭焙梅酒更曾榮獲「ISC 國際烈酒競賽金牌」,證明我們的技術與創意皆達到世界級水準。這樣的成就,源於我們團隊對品質的執著與對客戶需求的洞察。我們理解,對批發商與進口商而言,市場差異化與品牌獨特性是成功關鍵,因此,我們在產品開發階段即與客戶密切合作,確保每一瓶酒都能契合市場趨勢與消費偏好。
作為長期深耕酒類市場的供應商與出口商,我們具備穩定產能與靈活供應策略,能同時滿足大宗訂製與品牌合作需求。我們以台灣精釀工藝為基礎,結合國際市場標準,為客戶提供具競爭力的梅酒解決方案。我們相信,唯有將在地原料與全球視野融合,才能打造出真正具影響力的品牌。
對我們而言,產品不只是銷售品項,更是文化與技術的結晶。每一次開瓶的瞬間,都是對工藝精神的致敬。隨著全球對健康飲酒的重視提升,梅酒的天然果酸與抗氧化特性成為新一代消費者青睞的選擇。適量飲用能促進消化、幫助放鬆,這也讓我們的酒款不再只是節慶場合的佐餐飲品,更是健康生活方式的一部分。
作為來自台灣的品牌,我們以「最佳品質」為承諾,以穩定供應、彈性合作與專業支援為核心,協助企業客戶在市場中脫穎而出。無論您是尋找獨家代理品牌、商業禮贈方案或長期合作夥伴,我們都樂於提供專業建議與完整解決方案。我們邀請全球進口商、批發夥伴及連鎖經營者,與我們一同拓展梅酒市場的無限潛力。
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未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒