梅子燒酒與烘焙梅酒｜台灣果酒製造商世嵵股份有限公司

烘焙梅酒

我們始終相信，一瓶真正能代表台灣風土的酒，來自對原料與時間的尊重。從2003年創立以來，世嵵股份有限公司一直專注於酒類釀造工藝的深耕與創新。我們以台灣特有的梅子為核心原料，堅持以傳統手工與現代技術融合的方式，釀造出層次豐富、香氣細緻的梅子燒酒。近二十年的製程經驗，使我們能掌握發酵曲線與熟成時間的完美比例，讓酒液在每一口中都能展現出酸甜平衡與圓潤餘韻。我們的品牌精神象徵著對品質的追求與美學的堅持，從果實挑選、釀造工序到包裝設計，每一個細節都蘊含著我們的職人態度。這份精神也讓我們榮獲「2023年金點設計獎標章」，以及比利時「iTQi 國際品質評鑑暨絕佳風味獎」等多項國際肯定。

對於尋求高品質、具市場潛力的進口商與批發合作夥伴而言，我們的酒款不僅是商品，更是能體現品牌價值的精品選擇。作為來自台灣的專業製造商與值得信賴的長期供應商，我們了解市場對產品穩定性、風味一致性與包裝美學的高要求。從材料源頭控管到最終出貨，我們以嚴謹態度確保每一批酒都能符合國際標準，並展現出台灣果酒文化的獨特魅力。透過精密溫控、炭焙技術與低溫熟成工法，酒體保留自然果香並展現深邃層次，適合高端餐飲、禮盒市場或連鎖酒品通路。

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烘焙梅酒

型號 - 700ml / 300ml、15% vol.

特殊的梅子酒口感，讓你無法想像，有別以往梅子酒的香甜味，炭焙梅酒帶來富有層次厚實的尾韻，耐人尋味。

以蒸餾酒釀製梅酒熟成一年時間，再以柚子酒勾兌成完美比例的香柚梅酒，前味的柚子香氣，入喉帶有梅子酒的回甘，清爽又順口，是大家最喜愛的口感。

榮獲 2020 iTQi 比利時國際風味評鑑獎-風味絕佳獎 1星殊榮
榮獲 2023 國際金點設計獎-標章殊榮
榮獲 2024 ISC 英國國際烈酒競賽金牌

1.香氣：烏梅
2.特色：煙燻味
3.產地：台灣

近年來，我們將釀造理念延伸至更具創造性的系列，特別推出風味濃郁的烘焙梅酒，以炭焙技術重新定義傳統果酒的香氣表現。這款酒在釀造過程中經過多段火候控制，使酒液散發出烘烤梅香與木質調融合的香韻，口感圓潤滑順，極具辨識度。我們深知國際市場對產品故事與特色風味的重視，因此在設計上以品牌圖騰詮釋釀造精神，象徵果實堆疊與酒液流動的意象，讓每一瓶作品都成為能被記住的藝術結晶。

我們的出口商團隊長期與日本、香港及多地經銷商合作，確保每項出口流程符合法規並維持穩定供應。多年來，我們不僅以品質贏得企業客戶的信賴，更成為聯發科、友達與漢唐科技等國際品牌活動指定用酒。對於正在尋找兼具風味創新與高端包裝的商業夥伴而言，我們提供多樣化系列、靈活規格與專業諮詢，協助品牌在高競爭市場中脫穎而出。來自台灣這片富饒土地的果香與我們的釀造技術相結合，使產品成為市場上最佳的台灣果酒代表。我們誠摯邀請您探索更多合作可能，了解我們如何協助您的事業成長與品牌價值提升。聯絡我們

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台灣在地青梅釀造結合熟成波特梅酒，這款波特梅酒展現出深邃而層次豐富的口感。台灣首款波特梅酒，取自純釀造梅酒，經過蒸餾工藝再存放至威士忌波本桶熟成，讓酒液包覆著木質調的波本橡木味。再與釀造梅酒勾兌，結合清香鐵觀音茶香，尾韻則帶有微甜的煙燻果乾氣息，滑順綿延，酒體厚實卻不失清爽。 1.香氣：鐵觀音、波本桶2.特色：茶香、果香、梅酒香層次堆疊3.產地：台灣