ไวน์พีชพลัมญี่ปุ่น
เสน่ห์อันยั่งยืนของไวน์พลัมญี่ปุ่นอยู่ที่ความสามารถในการเชื่อมโยงประเพณีกับความประณีตแบบสมัยใหม่ มอบประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่ทั้งคิดถึงอดีตและสร้างสรรค์ Sensera Co., Ltdก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2546 และได้สืบทอดมรดกแห่งความเป็นเลิศด้วยการแปรรูปพลัมอันเลื่องชื่อของไต้หวันให้กลายเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับการยกย่องไปทั่วโลก โรงกลั่นไวน์แห่งนี้มุ่งมั่นพัฒนาความเชี่ยวชาญในเทคนิคการหมักตั้งแต่เริ่มต้น เพื่อสร้างสมดุลระหว่างรสชาติหวานและเปรี้ยวอย่างแม่นยำ ภูมิประเทศอันอุดมสมบูรณ์ของไต้หวัน อุดมไปด้วยแสงแดดและดินภูเขาไฟอันอุดมสมบูรณ์ บ่มเพาะพลัมคุณภาพเยี่ยม ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญของทุกการสร้างสรรค์ ตลอดระยะเวลาเกือบสองทศวรรษ โรงกลั่นไวน์แห่งนี้ได้สร้างชื่อเสียงด้วยการยอมรับในระดับนานาชาติ รวมถึงรางวัลจากสถาบันคุณภาพรสชาตินานาชาติ (International Taste Quality Institute) ของเบลเยียม และรางวัลด้านการออกแบบมากมาย อาทิ ตราสัญลักษณ์ Golden Pin Design Award ปี 2566 ความสำเร็จเหล่านี้ไม่เพียงแต่เน้นย้ำถึงรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงศิลปะที่ใส่ลงไปในไวน์ทุกขวด ทำให้คอลเลกชันนี้กลายเป็นมาตรฐานแห่งนวัตกรรมและมรดกทางวัฒนธรรม นักดื่มที่ใส่ใจสุขภาพต่างก็หลงใหลในคุณประโยชน์ของพลัม ไม่ว่าจะเป็นการช่วยย่อยอาหาร ไปจนถึงการให้ความอบอุ่นในช่วงฤดูหนาว ซึ่งตอกย้ำถึงบทบาทของพลัมในฐานะทางเลือกในการใช้ชีวิต มากกว่าเป็นเพียงเครื่องดื่มเพื่อการผ่อนคลาย
ไวน์พีชพลัมญี่ปุ่น
แบบ - 700ml / 300ml、15% vol.
กลิ่นแรกเต็มไปด้วยกลิ่นพีช. ลิ้มรสมันเข้าไปในลำคอ, และสิ่งที่ได้มาตรงๆ ก็คือรสผลไม้ของพลัม, ผสมผสานกับรสชาติพีช. รสชาติทั้งสองผสมผสานกันจนเกิดเป็นไวน์พลัมรสชาติที่ไม่เคยมีมาก่อน.
ผลิตจากพันธุ์พิเศษ ” พลัมสีชมพู,” ผลไม้รสเปรี้ยวชนิดนี้มีสีชมพูเล็กน้อย, ในขณะที่เนื้อของมันมีกลิ่นพีช, ผสมผสานอย่างลงตัวกับรสชาติของไวน์พลัมเพื่อสร้างความคลาสสิกแบบใหม่.
รางวัล:
2021 บรัสเซลส์ ITQI (รสชาตินานาชาติ & สถาบันคุณภาพ) 2 ดาว
รางวัลการออกแบบ Golden Pin ประจำปี 2023
1. กลิ่นหอม: พีช
2. ลักษณะรสชาติ: พีช, พลัมมัลติ-พื้นผิวแบบหลายชั้น
3. ต้นทาง: ไต้หวัน
ในบรรดารูปแบบที่สร้างสรรค์ของมัน ไวน์พีชพลัมญี่ปุ่น มอบสัมผัสแห่งความกลมกล่อมของผลไม้ที่สนุกสนานแต่แฝงไว้ด้วยความลุ่มลึก ด้วยการผสมผสานความหวานฉ่ำของลูกพีชเข้ากับรสชาติอันเข้มข้นของลูกพลัมไต้หวัน สร้างสรรค์รสชาติที่ให้ความรู้สึกสดชื่น มีชีวิตชีวา และเปี่ยมไปด้วยความสง่างามตามธรรมชาติ ไวน์นี้ส่งออกไปยังภูมิภาคต่างๆ เช่น ญี่ปุ่นและฮ่องกง สะท้อนรสนิยมระดับโลกที่ให้ความสำคัญกับความแท้จริงผสานกับความคิดสร้างสรรค์ ไวน์นี้ยังดึงดูดผู้เชี่ยวชาญและองค์กรธุรกิจสมัยใหม่ที่เลือกใช้ทั้งเป็นของขวัญที่มีรสนิยมและสะท้อนถึงความล้ำสมัยทางวัฒนธรรม นอกเหนือจากการเฉลิมฉลองแล้ว ไวน์นี้ยังกลายเป็นไวน์ที่เหมาะสำหรับงานสังสรรค์เล็กๆ โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและความสมดุลอันละเอียดอ่อน ไวน์นี้เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความสามารถของโรงกลั่นไวน์ในการตีความประเพณีดั้งเดิมโดยไม่สูญเสียความแท้จริง มั่นใจได้ว่าไวน์ทุกแก้วจะเปี่ยมไปด้วยจิตวิญญาณแห่งงานฝีมือ มรดกอันล้ำค่าของผลไม้ไต้หวัน และนวัตกรรมที่จำเป็นต่อการเข้าถึงตลาดต่างประเทศ ด้วยเอกลักษณ์ที่โดดเด่นและเสน่ห์อันเป็นสากล ไวน์นี้จึงถูกกำหนดให้เป็นสัญลักษณ์ของรสชาติอันประณีตและความภาคภูมิใจทางวัฒนธรรมข้ามพรมแดน
Enquiry Now
ผลิตภัณฑ์ รายการ
กลิ่นส้มโอ ก่อนที่จะเข้าสู่ลำคอ, ด้วยความหวานของผลไม้และไม่มันเยิ้ม, มันปะทะกับรสชาติของพลัมที่นำความคล้องจองออกมา. สดชื่นและเรียบเนียน, ปล่อยให้คนได้ลิ้มรสชาติต่อไป.
ไวน์พลัม ผลิตจากเหล้ากลั่นและบ่มไว้หนึ่งปี, แล้วนำมาผสมกับส้มโอจนได้ไวน์พลัมส้มโอหอมกรุ่นที่มีสัดส่วนลงตัว. กลิ่นหอมของส้มโอที่เด่นชัดและรสของไวน์พลัมที่ติดคอทำให้รู้สึกสดชื่นและนุ่มนวล, ทำให้เป็นรสชาติที่ทุกคนชื่นชอบ.
รางวัล:
2019 บรัสเซลส์ ITQI (รสชาตินานาชาติ & สถาบันคุณภาพ) 1 ดาว
รางวัลการออกแบบ Golden Pin ประจำปี 2023
1. กลิ่นหอม: ส้มโอ
2. ลักษณะรสชาติ: พลัม, สดชื่น
3. ต้นทาง: ไต้หวัน
รสชาติพิเศษของไวน์พลัมที่ทำให้คุณไม่อาจจินตนาการได้. ต่างจากความหวานของเหล้าพลัมในอดีต, ถ่าน-ไวน์พลัมคั่วให้รสชาติที่เข้มข้นและมีชั้นเชิง, ซึ่งน่าสนใจ.
เทคนิคการกลั่นแบบพิเศษ สร้างรสชาติแบบควันพร้อมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของถ่าน-ลูกพลัมรมควัน, ผสมผสานกับไวน์พลัมเพื่อสร้างรสชาติที่เข้มข้นเป็นเอกลักษณ์.
รางวัล:
2020 บรัสเซลส์ ITQI (รสชาตินานาชาติ & สถาบันคุณภาพ) – 1 ดาว
รางวัลการออกแบบ Golden Pin ประจำปี 2023
2024 ไอเอสซี (การแข่งขันสุรานานาชาติ) – ทอง
1. กลิ่นหอม: ผลพลัมสีเข้ม
2. ลักษณะรสชาติ: สโมกกี้
3. ต้นทาง: ไต้หวัน
เมื่อคุณเปิด, คุณสามารถได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกไม้. คำแรกๆ ของพลัมเขียวและกุหลาบดูเหมือนจะมีรสชาติคู่กัน, แต่มันทำให้มีรสชาติที่น่าสนใจ. ไวน์พลัมเขียวเปรี้ยวอมหวานพร้อมกลิ่นกุหลาบสดชื่นซ้อนทับกันอย่างเป็นธรรมชาติในปาก, สร้างประสบการณ์อันน่ารื่นรมย์.
วิธีการสกัดแบบเย็น: กลิ่นหอมกุหลาบสดสกัดโดยการแช่กลีบดอกสดในเหล้ากลั่นพลัมเขียวเป็นเวลาหนึ่งปี. หลังจากสกัดเย็นเป็นเวลา 3 สัปดาห์, กลิ่นกุหลาบผสมผสานเข้ากับเหล้าอย่างเป็นธรรมชาติ.
2024 บรัสเซลส์ ITQI (รสชาตินานาชาติ & สถาบันคุณภาพ): 2-รางวัลดารา
1. กลิ่นหอม: ดอกกุหลาบ
2. ลักษณะรสชาติ: ดอกกุหลาบ, ลูกพลัม, มัลติ-พื้นผิวแบบหลายชั้น
3. ต้นทาง: ไต้หวัน
ผลิตโดยใช้วิธีการผลิตแบบคลาสสิก, ชั้นลูกพลัมและชั้นน้ำตาล, ผ่านการบ่มตามกาลเวลาและการเร่งปฏิกิริยาของยีสต์, ด้วยรสชาติไวน์พลัมคลาสสิก, และแบบย้อนยุคดั้งเดิม. แตกต่างจากความหวานและความมันแบบดั้งเดิม, การต้มเบียร์โดยใช้ปริมาณน้ำตาลที่ลดลงช่วยให้คุณได้รสชาติดั้งเดิมของไวน์พลัมกลับคืนมา.
ไวน์พลัมที่ผลิตแบบดั้งเดิมที่สุด, ด้วยรสชาติพลัมแท้ๆ. ลูกพลัมแช่กรอบให้ไวน์มีกลิ่นหอมเปรี้ยวอมหวาน. นอกจากนี้ยังเป็นไวน์พลัมรสชาติเก่าแก่ที่สุดในไต้หวันอีกด้วย.
1. กลิ่นหอม: ลูกพลัม
2. ลักษณะรสชาติ: รสพลัมแท้ (ย้อนยุคแบบดั้งเดิม)
3. ต้นทาง: ไต้หวัน
English
Français
Deutsch
Русский
Português
Italiano
हिन्दी
Español
Nederlandse
العربية
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia
বাঙ্গালী
Türk
繁體中文
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒