De kunst van het transformeren van fruit tot heerlijke dranken heeft diepe culturele wortels, en de vruchtbare gronden van Taiwan hebben creaties voortgebracht die tot ver buiten de landsgrenzen weerklank vinden. Een daarvan is Umeshu-wijn, een verfijnde drank die eeuwenoude traditie combineert met moderne uitmuntendheid. Sinds 2003, Sensera Co., Ltd heeft expertise opgebouwd in het brouwen en het veelgeprezen SENSERA-label geproduceerd, dat Taiwans toewijding aan kwaliteit belichaamt. Prijzen van het iTQi International Taste Quality Institute in België, de ISC International Spirits Challenge Gold Medal en de Golden Pin Design Award benadrukken de harmonie van smaak, vakmanschap en visuele elegantie. Elke fles is niet alleen een drank, maar ook een culturele uiting, die Taiwans rol als fruitkoninkrijk viert, waar innovatie en traditie hand in hand gaan.

Umeshu-wijn

Het aroma van pompelmoes voordat het de keel binnendringt, met fruitige zoetheid en niet vettig, het botst met de smaak van pruim die het rijm naar voren brengt. Verfrissend en zacht, laat mensen blijven naproeven. Pruimenwijn wordt gebrouwen met gedestilleerde drank en een jaar gerijpt, vervolgens gemengd met pomelo om een perfect geproportioneerde geurige pomelo-pruimenwijn te creëren. Het aroma van pomelo en de nasmaak van pruimenwijn in de keel zijn verfrissend en zacht, waardoor het een favoriete smaak voor iedereen wordt. Prijzen: 2019 Brussel ITQI (Internationale smaak & Kwaliteitsinstituut) 1 ster 2023 Gouden Pin Design Award 1. Aroma: Pompelmoes 2. Smaakkenmerken: Pruim, Verfrissend 3. Oorsprong: Taiwan
De bijzondere smaak van pruimenwijn maakt je onvoorstelbaar. Het is anders dan de zoetheid van pruimenwijn uit het verleden, houtskool-geroosterde pruimenwijn brengt een gelaagde en dikke afdronk, wat intrigerend is. Een speciale destillatietechniek creëert een rokerige smaak met een kenmerkende nasmaak van houtskool-gerookte donkere pruimen, mengen met pruimenwijn om een unieke rijke smaak te creëren. Prijzen: 2020 Brussel ITQI (Internationale smaak & Kwaliteitsinstituut) – 1 ster 2023 Gouden Pin Design Award 2024 ISC (Internationale Spirits Challenge) – Goud 1. Aroma: Donkere pruimenvrucht 2. Smaakkenmerken: Rokerig 3. Oorsprong: Taiwan
Als je opent, je kunt de zwakke bloemengeur ruiken. De eerste hap groene pruim en roos lijkt een parallelle smaak te hebben, maar het brengt een fascinerende smaak naar boven. De zoetzure groene pruimenwijn met het frisse rozenaroma overlappen elkaar op natuurlijke wijze in de mond, het creëren van een heerlijke ervaring. Koude extractiemethode: Het frisse rozenaroma wordt verkregen door verse bloemblaadjes een jaar lang te laten weken in groene pruimenlikeur. Na drie weken koude extractie, het rozenaroma is op natuurlijke wijze in de drank geïntegreerd. 2024 Brussel ITQI (Internationale smaak & Kwaliteitsinstituut): 2-sterrenprijs 1. Aroma: Roos 2. Smaakkenmerken: roos, pruim, multi-gelaagde textuur 3. Oorsprong: Taiwan
Het eerste aroma is vol perzikgeur. Proef het in de keel, en wat direct opvalt is de fruitige smaak van pruimen, gemengd met de perziksmaak. De twee smaken zijn met elkaar verweven om een ongekende smaak van pruimenwijn te creëren. Gebrouwen uit een speciale variëteit van ” Roze pruim,” deze citrusvrucht heeft een vleugje roze, terwijl het vruchtvlees een perzikachtige geur heeft, naadloos versmeltend met de smaak van pruimenwijn om een nieuwe klassieker te creëren. Prijzen: 2021 Brussel ITQI (Internationale smaak & Kwaliteitsinstituut) 2 sterren 2023 Gouden Pin Design Award 1. Aroma: Perzik 2. Smaakkenmerken: perzik, pruim multi-gelaagde textuur 3. Oorsprong: Taiwan
Gebrouwen volgens het klassieke proces, een laag pruimen en een laag suiker, door de veroudering van de tijd en de katalyse van gist, met klassieke pruimenwijnsmaak, en de traditionele retro. Anders dan de traditionele zoetheid en het vettige gevoel, brouwen met minder suiker zorgt ervoor dat je de oorspronkelijke smaak van pruimenwijn terugkrijgt. De meest traditioneel gebrouwen pruimenwijn, met een pure pruimensmaak. De geweekte, knapperige pruimen geven de wijn een zoetzure geur. Het is ook de oudste pruimenwijnsmaak in Taiwan. 1. Aroma: pruim 2. Smaakkenmerken: pure pruimensmaak (traditionele retro) 3. Oorsprong: Taiwan
Gemaakt van lokale Taiwanese groene pruimen en gecombineerd met gerijpte portpruimenwijn, Deze portpruimenwijn heeft een diepe en rijke smaak. Taiwan’ 's eerste port pruimenwijn, gedistilleerd uit pure pruimenwijn, wordt vervolgens gerijpt in whisky-bourbonvaten, de wijn doordrenken met de houtachtige tonen van bourbon-eik. Gemengd met gebrouwen pruimenwijn, het combineert met het geurige aroma van Tieguanyin-thee, een licht zoetje achterlatend, rokerig, gedroogde fruitafdronk. De wijn is zacht en aanhoudend, met een volle-volle maar verfrissende smaak. Aroma: Tieguanyin-thee, bourbonvaten Smaakkenmerken: zwarte thee aroma, fruitige multi-gelaagde textuur Oorsprong: Taiwan
Als ervaren exporteur, Sensera Co., Ltd breidt dit erfgoed uit naar het publiek in Japan, Hongkong en daarbuiten, en zorgt ervoor dat de essentie van Taiwans boomgaarden wereldwijd wordt gedeeld. De vloeiende ontwerpmotieven en gouden tinten van de verpakking symboliseren overvloed en verfijning, terwijl de smaak toewijding aan precisie en artisticiteit weerspiegelt. Klanten zoals MediaTek, AUO en Dr. Storage versterken de geloofwaardigheid van het merk door het te kiezen voor belangrijke evenementen en vieringen. Matig genot verhoogt de aantrekkingskracht verder en biedt voordelen voor de spijsvertering, bloedsomloop en ontspanning. Seizoensgebonden aanpassing zorgt ervoor dat het merk het hele jaar door te vinden is, verwarmend in de koudere maanden en verfrissend tijdens zomerbijeenkomsten. Met elke internationale verzending vindt Taiwans culturele en agrarische erfgoed nieuwe bewonderaars, waardoor een blijvende reputatie voor authenticiteit, kwaliteit en verfijning in de wereld van fijne dranken ontstaat.
- 禁 止 酒 駕 禁止酒駕警語 未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒 -