Geroosterde Japanse pruimenwijn
Japanse pruimenwijn is al lang een begrip bij liefhebbers van complexe smaken. De karakteristieke scherpte wordt verzacht door de natuurlijke zoetheid en verrijkt door zorgvuldige fermentatie. Sensera Co., Ltd heeft zich bijna twintig jaar gewijd aan het beheersen van dit ambacht, voortbouwend op Taiwans reputatie als wereldwijde fruithoofdstad. Pruimen die onder de unieke omstandigheden van het eiland worden geteeld, worden geprezen om hun robuuste aroma en smaak, kwaliteiten die het wijnhuis heeft omgezet in internationaal erkende dranken. De creaties worden geprezen door experts en hebben meerdere prijzen gewonnen, waaronder vier van het Belgische iTQi International Taste Quality Institute. Eveneens opmerkelijk is dat het prachtige flesontwerp de Golden Pin Design Award Badge 2023 won, een erkenning van vakmanschap dat verder gaat dan smaak. Elk element, van het logo tot de gouden tinten die rijp fruit symboliseren, weerspiegelt een toewijding aan authenticiteit. Consumenten wereldwijd kiezen steeds vaker voor deze drank, niet alleen om te genieten, maar ook vanwege de gezondheidsvoordelen, die variëren van het bevorderen van de spijsvertering tot het verbeteren van de bloedsomloop. In een tijdperk waarin levensstijl en welzijn verweven zijn, slaat deze drank een brug tussen culturele traditie en moderne behoeften.
Geroosterde Japanse pruimenwijn
Model - 700ml / 300ml、15% vol.
De bijzondere smaak van pruimenwijn maakt je onvoorstelbaar. Het is anders dan de zoetheid van pruimenwijn uit het verleden, houtskool-geroosterde pruimenwijn brengt een gelaagde en dikke afdronk, wat intrigerend is.
Een speciale destillatietechniek creëert een rokerige smaak met een kenmerkende nasmaak van houtskool-gerookte donkere pruimen, mengen met pruimenwijn om een unieke rijke smaak te creëren.
Prijzen:
2020 Brussel ITQI (Internationale smaak & Kwaliteitsinstituut) – 1 ster
2023 Gouden Pin Design Award
2024 ISC (Internationale Spirits Challenge) – Goud
1. Aroma: Donkere pruimenvrucht
2. Smaakkenmerken: Rokerig
3. Oorsprong: Taiwan
Tot de kenmerkende creaties behoren: Geroosterde Japanse pruimenwijn belichaamt een diepte die zowel innovatie als respect voor erfgoed weerspiegelt. Doordrenkt met een rijke, rokerige dimensie, verwierf deze variatie internationale erkenning door de ISC International Spirits Challenge Gold Medal 2024 te winnen, een onderscheiding die de uitzonderlijke kwaliteit benadrukt. Het gelaagde profiel spreekt kenners aan die op zoek zijn naar iets buitengewoons, met een memorabele balans tussen zachte zoetheid en geroosterde ondertonen. Exporteurs hebben het met succes op internationale markten geïntroduceerd en de rol ervan als culturele representatie van Taiwans vakmanschap versterkt. Toonaangevende bedrijven, waaronder Dr. Storage en AUO, omarmen deze drank als een verfijnde begeleider voor vooraanstaande bijeenkomsten, wat getuigt van zijn veelzijdige aantrekkingskracht. Of het nu gedeeld wordt tijdens feestelijke gelegenheden of rustig thuis genoten wordt, het symboliseert Taiwans trots en kunstenaarschap. Met een stevig gevestigde reputatie blijft het wijnhuis innoveren en tegelijkertijd de traditie eren, zodat elke slok een verhaal vertelt over erfgoed, creativiteit en kwaliteit van wereldklasse.
Enquiry Now
Producten Lijst
Het aroma van pompelmoes voordat het de keel binnendringt, met fruitige zoetheid en niet vettig, het botst met de smaak van pruim die het rijm naar voren brengt. Verfrissend en zacht, laat mensen blijven naproeven.
Pruimenwijn wordt gebrouwen met gedestilleerde drank en een jaar gerijpt, vervolgens gemengd met pomelo om een perfect geproportioneerde geurige pomelo-pruimenwijn te creëren. Het aroma van pomelo en de nasmaak van pruimenwijn in de keel zijn verfrissend en zacht, waardoor het een favoriete smaak voor iedereen wordt.
Prijzen:
2019 Brussel ITQI (Internationale smaak & Kwaliteitsinstituut) 1 ster
2023 Gouden Pin Design Award
1. Aroma: Pompelmoes
2. Smaakkenmerken: Pruim, Verfrissend
3. Oorsprong: Taiwan
Als je opent, je kunt de zwakke bloemengeur ruiken. De eerste hap groene pruim en roos lijkt een parallelle smaak te hebben, maar het brengt een fascinerende smaak naar boven. De zoetzure groene pruimenwijn met het frisse rozenaroma overlappen elkaar op natuurlijke wijze in de mond, het creëren van een heerlijke ervaring.
Koude extractiemethode: Het frisse rozenaroma wordt verkregen door verse bloemblaadjes een jaar lang te laten weken in groene pruimenlikeur. Na drie weken koude extractie, het rozenaroma is op natuurlijke wijze in de drank geïntegreerd.
2024 Brussel ITQI (Internationale smaak & Kwaliteitsinstituut): 2-sterrenprijs
1. Aroma: Roos
2. Smaakkenmerken: roos, pruim, multi-gelaagde textuur
3. Oorsprong: Taiwan
Het eerste aroma is vol perzikgeur. Proef het in de keel, en wat direct opvalt is de fruitige smaak van pruimen, gemengd met de perziksmaak. De twee smaken zijn met elkaar verweven om een ongekende smaak van pruimenwijn te creëren.
Gebrouwen uit een speciale variëteit van ” Roze pruim,” deze citrusvrucht heeft een vleugje roze, terwijl het vruchtvlees een perzikachtige geur heeft, naadloos versmeltend met de smaak van pruimenwijn om een nieuwe klassieker te creëren.
Prijzen:
2021 Brussel ITQI (Internationale smaak & Kwaliteitsinstituut) 2 sterren
2023 Gouden Pin Design Award
1. Aroma: Perzik
2. Smaakkenmerken: perzik, pruim multi-gelaagde textuur
3. Oorsprong: Taiwan
Gebrouwen volgens het klassieke proces, een laag pruimen en een laag suiker, door de veroudering van de tijd en de katalyse van gist, met klassieke pruimenwijnsmaak, en de traditionele retro. Anders dan de traditionele zoetheid en het vettige gevoel, brouwen met minder suiker zorgt ervoor dat je de oorspronkelijke smaak van pruimenwijn terugkrijgt.
De meest traditioneel gebrouwen pruimenwijn, met een pure pruimensmaak. De geweekte, knapperige pruimen geven de wijn een zoetzure geur. Het is ook de oudste pruimenwijnsmaak in Taiwan.
1. Aroma: pruim
2. Smaakkenmerken: pure pruimensmaak (traditionele retro)
3. Oorsprong: Taiwan
English
Français
Deutsch
Русский
Português
Italiano
हिन्दी
Español
Nederlandse
العربية
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia
বাঙ্গালী
Türk
繁體中文
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒