Pruimen hebben eeuwenlang een culturele betekenis gehad in Azië, geprezen om hun unieke smaak en gezondheidsbevorderende eigenschappen. In Taiwan, waar het landschap ongeëvenaarde omstandigheden biedt, Pruimenwijn is zowel een symbool van traditie als een voertuig voor innovatie geworden. Sensera Co., Ltd, opgericht in 2003, omarmt dit erfgoed door lokale oogsten te transformeren tot dranken die de balans tussen aroma, kleur en smaak vastleggen. Meer dan twintig jaar toewijding aan uitmuntende brouwkunst heeft de naam SENSERA naar de voorgrond van de binnenlandse markt gebracht, met onderscheidingen variërend van de Belgische iTQi Taste Awards tot de International Spirits Challenge Gold Medal voor geroosterde blends. Zelfs de visuele presentatie van het merk is bekroond met de Golden Pin Design Award, wat de toewijding aan zowel schoonheid als smaak aantoont. Bij elke slok vertellen de gouden tint, vloeiende motieven en complexe lagen het verhaal van Taiwanese landbouw, verheven tot kunst.
Pruimenwijn
Het aroma van pompelmoes voordat het de keel binnendringt, met fruitige zoetheid en niet vettig, het botst met de smaak van pruim die het rijm naar voren brengt. Verfrissend en zacht, laat mensen blijven naproeven.
Pruimenwijn wordt gebrouwen met gedestilleerde drank en een jaar gerijpt, vervolgens gemengd met pomelo om een perfect geproportioneerde geurige pomelo-pruimenwijn te creëren. Het aroma van pomelo en de nasmaak van pruimenwijn in de keel zijn verfrissend en zacht, waardoor het een favoriete smaak voor iedereen wordt.
Prijzen:
2019 Brussel ITQI (Internationale smaak & Kwaliteitsinstituut) 1 ster
2023 Gouden Pin Design Award
1. Aroma: Pompelmoes
2. Smaakkenmerken: Pruim, Verfrissend
3. Oorsprong: Taiwan
De bijzondere smaak van pruimenwijn maakt je onvoorstelbaar. Het is anders dan de zoetheid van pruimenwijn uit het verleden, houtskool-geroosterde pruimenwijn brengt een gelaagde en dikke afdronk, wat intrigerend is.
Een speciale destillatietechniek creëert een rokerige smaak met een kenmerkende nasmaak van houtskool-gerookte donkere pruimen, mengen met pruimenwijn om een unieke rijke smaak te creëren.
Prijzen:
2020 Brussel ITQI (Internationale smaak & Kwaliteitsinstituut) – 1 ster
2023 Gouden Pin Design Award
2024 ISC (Internationale Spirits Challenge) – Goud
1. Aroma: Donkere pruimenvrucht
2. Smaakkenmerken: Rokerig
3. Oorsprong: Taiwan
Als je opent, je kunt de zwakke bloemengeur ruiken. De eerste hap groene pruim en roos lijkt een parallelle smaak te hebben, maar het brengt een fascinerende smaak naar boven. De zoetzure groene pruimenwijn met het frisse rozenaroma overlappen elkaar op natuurlijke wijze in de mond, het creëren van een heerlijke ervaring.
Koude extractiemethode: Het frisse rozenaroma wordt verkregen door verse bloemblaadjes een jaar lang te laten weken in groene pruimenlikeur. Na drie weken koude extractie, het rozenaroma is op natuurlijke wijze in de drank geïntegreerd.
2024 Brussel ITQI (Internationale smaak & Kwaliteitsinstituut): 2-sterrenprijs
1. Aroma: Roos
2. Smaakkenmerken: roos, pruim, multi-gelaagde textuur
3. Oorsprong: Taiwan
Het eerste aroma is vol perzikgeur. Proef het in de keel, en wat direct opvalt is de fruitige smaak van pruimen, gemengd met de perziksmaak. De twee smaken zijn met elkaar verweven om een ongekende smaak van pruimenwijn te creëren.
Gebrouwen uit een speciale variëteit van ” Roze pruim,” deze citrusvrucht heeft een vleugje roze, terwijl het vruchtvlees een perzikachtige geur heeft, naadloos versmeltend met de smaak van pruimenwijn om een nieuwe klassieker te creëren.
Prijzen:
2021 Brussel ITQI (Internationale smaak & Kwaliteitsinstituut) 2 sterren
2023 Gouden Pin Design Award
1. Aroma: Perzik
2. Smaakkenmerken: perzik, pruim multi-gelaagde textuur
3. Oorsprong: Taiwan
Erkend als de beste vertegenwoordiging van zijn categorie in Taiwan, Sensera Co., Ltd blijft zijn invloed uitbreiden tot buiten de landsgrenzen. Verzendingen naar Japan en Hongkong illustreren hoe Taiwanese excellentie in het buitenland kan floreren en zowel traditionele liefhebbers als een modern publiek aanspreekt. Zakelijke klanten zoals AUO, Dr. Storage en MediaTek bevestigen de geloofwaardigheid van het merk in elitekringen, terwijl gewone consumenten de dubbele rol ervan omarmen: als feestelijke verwennerij en als gezondheidsbevorderende drank. Gematigd genieten bevordert de bloedsomloop, ondersteunt de spijsvertering en kalmeert het lichaam, wat bewijst dat verfijnd genot en welzijn samen kunnen gaan. Of het nu tijdens koude winters wordt gedronken voor de warmte of in de zomer voor de verfrissing, elke fles biedt niet alleen smaak, maar ook culturele trots. Door traditie te eren en tegelijkertijd design en innovatie te omarmen, positioneert dit merk Taiwan als een wereldwijde standaarddrager voor verfijnde dranken op basis van pruimen.
English
Français
Deutsch
Русский
Português
Italiano
हिन्दी
Español
Nederlandse
العربية
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia
বাঙ্গালী
Türk
繁體中文
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒