Vino di prugne Umeshu classico
In tutta l'Asia, il vino Umeshu è apprezzato per la sua capacità di unire tradizione e gusto moderno, e a Taiwan, Sensera Co., Ltd si è affermata come una forza determinante in quest'arte. Dal 2003, la cantina si è specializzata nello sviluppo di bevande sofisticate che rivelano l'essenza dei raccolti locali, soddisfacendo al contempo i gusti internazionali. Un'espressione distintiva è Vino di prugne Umeshu classico, che offre un profilo elegante ed equilibrato che esalta la purezza della produzione tradizionale. Questa creazione sottolinea la padronanza del marchio nelle tecniche di fermentazione e l'attenzione ai dettagli, elevandolo a punto di riferimento di eccellenza tra i fornitori regionali. Premi globali come il riconoscimento dell'International Taste Quality Institute e i riconoscimenti di giurie internazionali di design sottolineano la costanza dell'azienda nel produrre risultati straordinari, posizionandola come uno dei nomi migliori nel fiorente settore delle bevande di Taiwan.
Vino di prugne Umeshu classico
Modello - 750ml、12% vol.
Prodotta con il procedimento classico, uno strato di prugne e uno strato di zucchero, attraverso l'invecchiamento del tempo e la catalisi del lievito, con il classico sapore del vino di prugne, e il tradizionale retrò. Diverso dalla tradizionale dolcezza e dalla sensazione untuosa, la fermentazione con zucchero ridotto consente di recuperare il sapore originale del vino di prugne.
Il vino di prugne fermentato più tradizionale, con un sapore di prugna puro. Le prugne croccanti in ammollo conferiscono al vino un aroma agrodolce. È anche il più antico sapore di vino di prugne di Taiwan.
1. Aroma: prugna
2. Caratteristiche del gusto: puro sapore di prugna (tradizionale retrò)
3. Origine: Taiwan
Il vino Umeshu trascende il suo ruolo di bevanda fungendo da ambasciatore di cultura, raffinatezza e innovazione, e Sensera Co., Ltd fa rivivere queste qualità in ogni collezione. Attraverso una continua ricerca e sviluppo durata quasi vent'anni, la cantina ha perfezionato la sua capacità di offrire bevande che uniscono sapore e autenticità, conquistando sia gli appassionati che i distributori globali. Vino di prugne Umeshu classico incarna questa dedizione, presentando un prodotto che incontra il favore dei mercati internazionali, alla ricerca di una qualità affidabile da parte di un esportatore affermato. Consegne in Giappone, Hong Kong e oltre, il marchio ha consolidato la sua reputazione globale, coltivando collaborazioni di lunga data con importanti aziende che apprezzano la precisione e la creatività. Con l'evoluzione del settore, questo produttore taiwanese è all'avanguardia nell'innovazione, garantendo che l'identità culturale e le esigenze contemporanee si uniscano per creare bevande che ispirano ammirazione e fedeltà in tutto il mondo.
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L'aroma del pompelmo prima di entrare nella gola, con dolcezza fruttata e non unta, si scontra con il sapore della prugna che fa emergere la rima. Rinfrescante e liscio, lascia che le persone continuino a percepire il retrogusto.
vino di prugne viene prodotta con liquore distillato e fatta maturare per un anno, poi miscelato con il pomelo per creare un vino di prugne al pomelo profumato e perfettamente proporzionato. L'aroma iniziale del pomelo e il retrogusto del vino di prugna in gola sono rinfrescanti e morbidi, rendendolo un gusto preferito da tutti.
Premi:
ITQI di Bruxelles 2019 (Gusto internazionale & Istituto di Qualità) 1 stella
Premio Golden Pin Design 2023
1. Aroma: Pomelo
2. Caratteristiche del gusto: Prugna, Rinfrescante
3. Origine: Taiwan
Il gusto speciale del vino di prugne ti rende inimmaginabile. È diverso dalla dolcezza del vino di prugne del passato, carbone-il vino di prugne arrostite conferisce un finale stratificato e denso, che è intrigante.
Una tecnica di distillazione speciale crea un sapore affumicato con un retrogusto distintivo di carbone-prugne scure affumicate, miscelato con vino di prugne per creare un gusto unico e ricco.
Premi:
ITQI di Bruxelles 2020 (Gusto internazionale & Istituto di Qualità) – 1 stella
Premio Golden Pin Design 2023
2024 ISC (Sfida internazionale degli alcolici) – Oro
1. Aroma: Frutto di prugna scura
2. Caratteristiche del gusto: Fumoso
3. Origine: Taiwan
Quando apri, puoi sentire il debole aroma floreale. Il primo boccone di prugna verde e rosa sembra avere un sapore parallelo, ma ne scaturisce un sapore affascinante. Il vino di prugna verde dolce e aspro con l'aroma fresco della rosa si sovrappongono naturalmente in bocca, creare un'esperienza deliziosa.
Metodo di estrazione a freddo: L'aroma fresco di rosa viene estratto immergendo i petali freschi nel liquore distillato di prugna verde per un anno. Dopo tre settimane di estrazione a freddo, l'aroma di rosa è naturalmente integrato nel liquore.
ITQI di Bruxelles 2024 (Gusto internazionale & Istituto di Qualità): 2-premio stella
1. Aroma: Rosa
2. Caratteristiche del gusto: rosa, prugna, multi-consistenza stratificata
3. Origine: Taiwan
Il primo aroma è pieno di fragranza di pesca. Assaggialo in gola, e quello che viene fuori è il sapore fruttato delle prugne, miscelato con il sapore della pesca. I due sapori si intrecciano per creare un gusto di vino di prugne senza precedenti.
Prodotta da una varietà speciale di ” Prugna rosa,” questo agrume vanta un accenno di rosa, mentre la sua polpa porta un aroma di pesca, si fonde perfettamente con il sapore del vino di prugne per creare un nuovo classico.
Premi:
ITQI di Bruxelles 2021 (Gusto internazionale & Istituto di Qualità) 2 stelle
Premio Golden Pin Design 2023
1. Aroma: Pesca
2. Caratteristiche del gusto: pesca, prugna multi-consistenza stratificata
3. Origine: Taiwan
Prodotto con prugne verdi locali taiwanesi e abbinato al vino di prugne Porto invecchiato, questo vino di prugna di Porto presenta un gusto profondo e ricco.
Taiwan’ il primo vino di prugne al Porto, distillato da puro vino di prugne, viene poi invecchiato in botti di whisky e bourbon, conferendo al vino le note legnose della quercia bourbon. Miscelato con vino di prugne fermentato, si combina con l'aroma fragrante del tè Tieguanyin, lasciando un sapore leggermente dolce, fumoso, finale di frutta secca. Il vino è morbido e persistente, con un pieno-sapore corposo ma rinfrescante.
Aroma: Tè Tieguanyin, botti di bourbon
Caratteristiche del gusto: aroma di tè nero, multi fruttato-consistenza stratificata
Origine: Taiwan
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