टाईगुआयिन पोर्ट उमे प्लम लिकर
उमे प्लम लिकर की विविध अभिव्यक्तियों में, कुछ ही नवीनता को उल्लेखनीय रूप से पकड़ते हैं टाईगुआयिन पोर्ट उमे प्लम लिकर द्वारा Sensera Co., Ltd2003 में स्थापित, यह वाइनरी परंपरा और रचनात्मकता के बीच संबंध बनाने में माहिर है और ताइवान की प्रसिद्ध फल संस्कृति का जश्न मनाने वाले लिकर का उत्पादन करती है। टिएगुआनयिन चाय के भुने हुए फूलों की सुगंध को पोर्ट-शैली के किण्वन की जटिलता के साथ मिलाकर, यह एक ऐसा अनोखा पेय तैयार करती है जो उम्मीदों से कहीं बढ़कर है। हर घूंट बेर की चमक, ऊलोंग की गहराई और हल्की मिठास की परतों को उजागर करता है, जो ताइवान की उपजाऊ ज़मीन और लगभग दो दशकों के परिष्कृत शराब बनाने के अनुभव को श्रद्धांजलि देता है। बेल्जियम के iTQi पुरस्कारों और ISC इंटरनेशनल स्पिरिट्स चैलेंज जैसे पुरस्कारों से समर्थित यह रचना नवाचार और कलात्मकता की भावना का उदाहरण है। गोल्डन पिन डिज़ाइन पुरस्कार से सम्मानित इसकी आधुनिक पैकेजिंग, परिष्कार और डिज़ाइन के सामंजस्य को दर्शाती है, जो स्वाद और लालित्य पर आधारित एक ब्रांड की पहचान को पुष्ट करती है। जापान और हांगकांग में निर्यात की सफलता ताइवानी शिल्प कौशल के लिए बढ़ती प्रशंसा को दर्शाती है, जबकि इसका घरेलू प्रभुत्व देश के अग्रणी लिकर के रूप में इसकी प्रतिष्ठा की पुष्टि करता है।
टाईगुआयिन पोर्ट उमे प्लम लिकर
आदर्श - 500ml、13% vol.
स्थानीय ताइवानी हरे बेर से निर्मित और परिपक्व पोर्ट प्लम वाइन के साथ संयुक्त, यह पोर्ट प्लम वाइन एक गहरा और समृद्ध स्वाद प्रदर्शित करता है.
ताइवान’ पहली पोर्ट प्लम वाइन, शुद्ध बेर वाइन से आसुत, फिर व्हिस्की बॉर्बन बैरल में रखा जाता है, वाइन में बोरबॉन ओक के वुडी नोट्स मिलाना. पीसा हुआ बेर शराब के साथ मिश्रित, यह टिएगुआनयिन चाय की सुगंधित सुगंध के साथ मिलती है, थोड़ा मीठा छोड़ते हुए, धुएँदार, सूखे मेवे का समापन. शराब चिकनी और धीमी है, पूर्ण रूप से-ताज़गी भरा लेकिन ताज़ा स्वाद.
सुगंध: टाईगुआयिन चाय, बोरबॉन बैरल
स्वाद विशेषताएँ: काली चाय की सुगंध, फलयुक्त बहु-स्तरित बनावट
मूल: ताइवान
यह विशिष्ट पेय पारखी लोगों और कॉर्पोरेट भागीदारों, जिनमें मीडियाटेक, एयूओ और डॉ. स्टोरेज जैसी वैश्विक कंपनियाँ शामिल हैं, दोनों के लिए उत्कृष्टता का प्रतीक बन गया है। अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में शीर्ष आपूर्तिकर्ताओं में अपनी जगह बनाकर, कंपनी प्रीमियम पेय पदार्थों के केंद्र के रूप में ताइवान की भूमिका को मज़बूत करती है। आदर्श विकास परिस्थितियों में उगाए गए ताइवान के आलूबुखारे, इस असाधारण पेय को एक ताज़गी और सुगंध प्रदान करते हैं। उपभोक्ता न केवल इसके मनमोहक स्वाद को पसंद करते हैं, बल्कि इसके स्वास्थ्यवर्धक गुणों, जैसे बेहतर पाचन, रक्त संचार और विश्राम के लाभों को भी पसंद करते हैं, जो इसे सभी मौसमों में एक बहुमुखी विकल्प बनाते हैं। सर्दियों में, यह गर्मी और आराम प्रदान करता है, जबकि सामाजिक समारोहों में, यह जुड़ाव और उत्सव को बढ़ावा देता है। फलों के ढेर और वाइन के प्रवाह को दर्शाने के लिए डिज़ाइन किया गया यह प्रतीक, प्रचुरता और कालातीत शिल्प का प्रतीक है, जो सुनहरे रंगों में प्रस्तुत किया गया है जो इस लिकर की समृद्धि को प्रतिध्वनित करते हैं। एक प्रतिस्पर्धी वैश्विक बाज़ार में, यह पेशकश गुणवत्ता और कल्पना के नए मानक स्थापित करते हुए, ताइवान के सर्वश्रेष्ठ निर्यातों में से एक के रूप में अपनी पहचान बनाती है। प्रामाणिकता और रचनात्मक शराब बनाने के प्रति समर्पण के माध्यम से, यह एक अद्वितीय यात्रा प्रस्तुत करता है जो विश्व की प्रशंसा को आकर्षित करता है, तथा परंपरा और अग्रगामी कलात्मकता दोनों को मूर्त रूप देता है।
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उत्पाद सूची
बेर वाइन का विशेष स्वाद आपको अकल्पनीय बनाता है. यह अतीत में बेर वाइन की मिठास से अलग है, लकड़ी का कोयला-भुनी हुई बेर की शराब एक स्तरित और मोटी खत्म लाती है, जो दिलचस्प है.
एक विशेष आसवन तकनीक चारकोल के विशिष्ट स्वाद के साथ एक धुएँ जैसा स्वाद पैदा करता है-स्मोक्ड डार्क प्लम, बेर वाइन के साथ मिश्रण करके एक अनोखा समृद्ध स्वाद तैयार किया जाता है.
पुरस्कार:
2020 ब्रुसेल्स ITQI (अंतर्राष्ट्रीय स्वाद & गुणवत्ता संस्थान) – 1 सितारा
2023 गोल्डन पिन डिज़ाइन पुरस्कार
2024 आईएससी (अंतर्राष्ट्रीय स्पिरिट्स चैलेंज) – सोना
1. सुगंध: गहरे बेर का फल
2. स्वाद विशेषताएँ: धुएँ के रंग का
3. मूल: ताइवान
क्लासिक प्रक्रिया से तैयार, आलूबुखारे की एक परत और चीनी की एक परत, समय की उम्र बढ़ने और खमीर के उत्प्रेरण के माध्यम से, क्लासिक प्लम वाइन स्वाद के साथ, और पारंपरिक रेट्रो. पारंपरिक मिठास और चिकनाई के एहसास से अलग, कम चीनी के साथ शराब बनाने से आपको बेर वाइन का मूल स्वाद वापस मिल सकता है.
सबसे पारंपरिक रूप से बनाई गई बेर की शराब, शुद्ध बेर के स्वाद के साथ. भीगे हुए कुरकुरे आलूबुखारे वाइन को मीठी और खट्टी सुगंध देते हैं. यह ताइवान का सबसे पुराना प्लम वाइन फ्लेवर भी है.
1. सुगंध: आलूबुखारा
2. स्वाद विशेषताएँ: शुद्ध बेर का स्वाद (पारंपरिक रेट्रो)
3. मूल: ताइवान
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未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒