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繁體中文गुलाब उमेशु प्लम वाइन
उमेशु वाइन उन पारखी लोगों को आकर्षित करती रही है जो लालित्य, स्वाद और सांस्कृतिक पहचान के बीच संतुलन को महत्व देते हैं, और ताइवान में सबसे प्रतिष्ठित अभिव्यक्तियाँ इसके द्वारा तैयार की जाती हैं Sensera Co., Ltd2003 से, यह वाइनरी स्थानीय फसलों को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रशंसित पेय पदार्थों में बदलने के लिए प्रतिबद्ध है, जिसमें सटीकता, कलात्मकता और दूरदर्शिता का सम्मिश्रण है। इसकी विशिष्ट पेशकशों में शामिल हैं गुलाब उमेशु प्लम वाइनगुलाब की फूलों की कोमलता और ताइवानी बेर की प्राकृतिक मिठास का अद्भुत संगम, एक ऐसी सुगंध और स्वाद पैदा करता है जो परिष्कार और मौलिकता चाहने वाले आधुनिक उपभोक्ताओं को आकर्षित करता है। इस नवाचार को दुनिया भर में मान्यता मिली है, और इसे iTQi उत्कृष्ट स्वाद पुरस्कार और असाधारण पैकेजिंग सौंदर्य के लिए गोल्डन पिन डिज़ाइन सम्मान जैसे पुरस्कारों से भी समर्थन मिला है। ये सम्मान एशिया के सर्वश्रेष्ठ उत्पादकों में से एक के रूप में वाइनरी की प्रतिष्ठा की पुष्टि करते हैं, जिसकी लगातार उन आपूर्तिकर्ताओं द्वारा प्रशंसा की जाती है जो हर उत्पाद में विश्वसनीयता, रचनात्मकता और उच्च गुणवत्ता की मांग करते हैं।
गुलाब उमेशु प्लम वाइन
आदर्श - 700ml / 300ml、15% vol.
जब आप खोलते हैं, आप हल्की फूलों की सुगंध सूंघ सकते हैं. हरे बेर और गुलाब के पहले निवाले का स्वाद एक जैसा लगता है, लेकिन यह एक आकर्षक स्वाद लाता है. मीठे और खट्टे हरे बेर की शराब, ताज़े गुलाब की सुगंध के साथ, मुँह में स्वाभाविक रूप से घुल-मिल जाती है, एक आनंददायक अनुभव का निर्माण.
शीत निष्कर्षण विधि： गुलाब की ताज़ा सुगंध, ताज़ा पंखुड़ियों को हरे बेर के आसुत द्रव्य में एक वर्ष तक भिगोकर निकाली जाती है।. तीन सप्ताह तक ठंडे निष्कर्षण के बाद, गुलाब की सुगंध स्वाभाविक रूप से शराब में समाहित हो जाती है.
2024 ब्रुसेल्स ITQI (अंतर्राष्ट्रीय स्वाद & गुणवत्ता संस्थान)： 2-स्टार पुरस्कार
1. सुगंध： गुलाब
2. स्वाद विशेषताएँ： गुलाब, आलूबुखारा, बहु-स्तरित बनावट
3. मूल： ताइवान
उमेशु वाइन के पीछे की कलात्मकता इसके विशिष्ट स्वाद से कहीं आगे तक फैली हुई है, क्योंकि Sensera Co., Ltd एक समग्र दृष्टिकोण पर जोर देता है जो कल्याण, डिजाइन और सांस्कृतिक कहानी कहने का जश्न मनाता है। गुलाब उमेशु प्लम वाइन इस दर्शन को भव्यता के साथ प्रस्तुत करता है, न केवल एक आनंददायक संवेदी अनुभव प्रदान करता है, बल्कि यह भी याद दिलाता है कि विरासत और आधुनिक प्राथमिकताएँ कैसे एक-दूसरे से जुड़ सकती हैं। ताइवान के उपजाऊ बागों में उगाए गए बेरों से तैयार यह पेय प्रामाणिकता का प्रतीक है और साथ ही मौलिकता को महत्व देने वाले अंतरराष्ट्रीय बाज़ारों को भी आकर्षित करता है। एक अग्रणी निर्यातक के रूप में, इस वाइनरी ने जापान और हांगकांग में वितरण चैनल स्थापित किए हैं, और उत्कृष्टता को महत्व देने वाले समझदार कॉर्पोरेट ग्राहकों से मान्यता प्राप्त की है। लगभग दो दशकों के नवाचार और परिशोधन के प्रति समर्पण ने यह सुनिश्चित किया है कि यह ताइवानी ब्रांड बाज़ार में अग्रणी बना रहे, प्रीमियम फ्रूट वाइन के बारे में वैश्विक धारणा को आकार दे रहा है और असाधारण उत्पादन और अद्वितीय शिल्प कौशल की भूमि के रूप में द्वीप की प्रतिष्ठा को पुष्ट कर रहा है।
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उत्पाद सूची
चकोतरा सुगंध गले में प्रवेश करने से पहले, फल जैसी मिठास के साथ और चिकना नहीं, यह बेर के स्वाद से टकराता है जो तुकबंदी को सामने लाता है. ताज़ा और चिकना, लोगों को बाद में स्वाद लेना जारी रखने दें.
बेर की वाइन आसुत मदिरा के साथ बनाया जाता है और एक वर्ष तक परिपक्व किया जाता है, फिर इसे पोमेलो के साथ मिलाकर एकदम सही अनुपात में सुगंधित पोमेलो प्लम वाइन तैयार की जाती है. चकोतरे की शुरुआती सुगंध और गले में बेर की शराब का स्वाद ताज़ा और सुखद है, इसे हर किसी का पसंदीदा स्वाद बनाना.
पुरस्कार:
2019 ब्रुसेल्स ITQI (अंतर्राष्ट्रीय स्वाद & गुणवत्ता संस्थान) 1 सितारा
2023 गोल्डन पिन डिज़ाइन पुरस्कार
1. सुगंध: चकोतरा
2. स्वाद विशेषताएँ: आलूबुखारा, रिफ्रेशिंग
3. मूल: ताइवान
बेर वाइन का विशेष स्वाद आपको अकल्पनीय बनाता है. यह अतीत में बेर वाइन की मिठास से अलग है, लकड़ी का कोयला-भुनी हुई बेर की शराब एक स्तरित और मोटी खत्म लाती है, जो दिलचस्प है.
एक विशेष आसवन तकनीक चारकोल के विशिष्ट स्वाद के साथ एक धुएँ जैसा स्वाद पैदा करता है-स्मोक्ड डार्क प्लम, बेर वाइन के साथ मिश्रण करके एक अनोखा समृद्ध स्वाद तैयार किया जाता है.
पुरस्कार:
2020 ब्रुसेल्स ITQI (अंतर्राष्ट्रीय स्वाद & गुणवत्ता संस्थान) – 1 सितारा
2023 गोल्डन पिन डिज़ाइन पुरस्कार
2024 आईएससी (अंतर्राष्ट्रीय स्पिरिट्स चैलेंज) – सोना
1. सुगंध: गहरे बेर का फल
2. स्वाद विशेषताएँ: धुएँ के रंग का
3. मूल: ताइवान
पहली सुगंध आड़ू की खुशबू से भरी है. इसका स्वाद गले तक ले जाओ, और जो सीधे आता है वह है आलूबुखारे का फल जैसा स्वाद, आड़ू के स्वाद के साथ मिश्रित. दोनों स्वादों को मिलाकर प्लम वाइन का अभूतपूर्व स्वाद तैयार किया जाता है.
एक विशेष किस्म से बनाया गया ” गुलाबी बेर,” इस खट्टे फल में गुलाबी रंग का एक संकेत होता है, जबकि इसके मांस में आड़ू जैसी सुगंध होती है, प्लम वाइन के स्वाद के साथ सहजता से सम्मिश्रण करके एक नया क्लासिक तैयार किया गया.
पुरस्कार:
2021 ब्रुसेल्स ITQI (अंतर्राष्ट्रीय स्वाद & गुणवत्ता संस्थान) 2 स्टार
2023 गोल्डन पिन डिज़ाइन पुरस्कार
1. सुगंध: आड़ू
2. स्वाद विशेषताएँ: आड़ू, प्लम मल्टी-स्तरित बनावट
3. मूल: ताइवान
क्लासिक प्रक्रिया से तैयार, आलूबुखारे की एक परत और चीनी की एक परत, समय की उम्र बढ़ने और खमीर के उत्प्रेरण के माध्यम से, क्लासिक प्लम वाइन स्वाद के साथ, और पारंपरिक रेट्रो. पारंपरिक मिठास और चिकनाई के एहसास से अलग, कम चीनी के साथ शराब बनाने से आपको बेर वाइन का मूल स्वाद वापस मिल सकता है.
सबसे पारंपरिक रूप से बनाई गई बेर की शराब, शुद्ध बेर के स्वाद के साथ. भीगे हुए कुरकुरे आलूबुखारे वाइन को मीठी और खट्टी सुगंध देते हैं. यह ताइवान का सबसे पुराना प्लम वाइन फ्लेवर भी है.
1. सुगंध： आलूबुखारा
2. स्वाद विशेषताएँ： शुद्ध बेर का स्वाद (पारंपरिक रेट्रो)
3. मूल： ताइवान
स्थानीय ताइवानी हरे बेर से निर्मित और परिपक्व पोर्ट प्लम वाइन के साथ संयुक्त, यह पोर्ट प्लम वाइन एक गहरा और समृद्ध स्वाद प्रदर्शित करता है.
ताइवान’ पहली पोर्ट प्लम वाइन, शुद्ध बेर वाइन से आसुत, फिर व्हिस्की बॉर्बन बैरल में रखा जाता है, वाइन में बोरबॉन ओक के वुडी नोट्स मिलाना. पीसा हुआ बेर शराब के साथ मिश्रित, यह टिएगुआनयिन चाय की सुगंधित सुगंध के साथ मिलती है, थोड़ा मीठा छोड़ते हुए, धुएँदार, सूखे मेवे का समापन. शराब चिकनी और धीमी है, पूर्ण रूप से-ताज़गी भरा लेकिन ताज़ा स्वाद.
सुगंध: टाईगुआयिन चाय, बोरबॉन बैरल
स्वाद विशेषताएँ: काली चाय की सुगंध, फलयुक्त बहु-स्तरित बनावट
मूल: ताइवान
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒