भुना हुआ उमे प्लम लिकर
उमे प्लम लिकर को पूर्वी एशिया में लंबे समय से इसकी परिष्कृत सुगंध, समृद्ध जटिलता और सांस्कृतिक महत्व के लिए संजोया गया है, और Sensera Co., Ltd इस कला को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पहचान मिली है। 2003 में स्थापित, यह वाइनरी लगभग दो दशकों के शोध और ब्रूइंग विशेषज्ञता के बल पर ताइवानी प्लम को विश्वस्तरीय पेय पदार्थों में बदलने में माहिर है। इसकी विशिष्ट विशेषता भुना हुआ उमे प्लम लिकर आधुनिक नवाचार के साथ पारंपरिक किण्वन कलात्मकता के संलयन का प्रतिनिधित्व करता है, जो स्वाद की गहराई पैदा करता है जो द्वीप की उपजाऊ मिट्टी और आदर्श जलवायु को दर्शाता है। पेय में सूक्ष्म मिठास, संतुलित अम्लता और भुने हुए चरित्र का संकेत है जो इसके लंबे समय तक चलने वाले स्वाद को बढ़ाता है। प्रतिष्ठित 2023 गोल्डन पिन डिज़ाइन अवार्ड हासिल करने वाली पैकेजिंग के साथ, ब्रांड प्रामाणिक स्वाद के साथ सौंदर्य उत्कृष्टता को मिलाने की असाधारण क्षमता का प्रदर्शन करता है। इसके अलावा, बेल्जियम में iTQi इंटरनेशनल टेस्ट क्वालिटी इंस्टीट्यूट और 2024 ISC इंटरनेशनल स्पिरिट्स चैलेंज गोल्ड मेडल में मान्यता ने इसकी वैश्विक स्थिति को और मजबूत किया है। ताइवान, जिसे एक फल राज्य के रूप में मनाया जाता है, बेहतर उत्पादन की आपूर्ति जारी रखता है, यह लिकर देश के कृषि गौरव का प्रतीक है।
भुना हुआ उमे प्लम लिकर
आदर्श - 700ml / 300ml、15% vol.
बेर वाइन का विशेष स्वाद आपको अकल्पनीय बनाता है. यह अतीत में बेर वाइन की मिठास से अलग है, लकड़ी का कोयला-भुनी हुई बेर की शराब एक स्तरित और मोटी खत्म लाती है, जो दिलचस्प है.
एक विशेष आसवन तकनीक चारकोल के विशिष्ट स्वाद के साथ एक धुएँ जैसा स्वाद पैदा करता है-स्मोक्ड डार्क प्लम, बेर वाइन के साथ मिश्रण करके एक अनोखा समृद्ध स्वाद तैयार किया जाता है.
पुरस्कार:
2020 ब्रुसेल्स ITQI (अंतर्राष्ट्रीय स्वाद & गुणवत्ता संस्थान) – 1 सितारा
2023 गोल्डन पिन डिज़ाइन पुरस्कार
2024 आईएससी (अंतर्राष्ट्रीय स्पिरिट्स चैलेंज) – सोना
1. सुगंध: गहरे बेर का फल
2. स्वाद विशेषताएँ: धुएँ के रंग का
3. मूल: ताइवान
स्वाद के अलावा, इस ब्रांड ने मीडियाटेक, एयूओ और डॉ. स्टोरेज सहित अंतर्राष्ट्रीय निगमों के बीच अपना प्रभाव बढ़ाया है, जो इसके परिष्कृत उत्पादों पर भरोसा करते हैं ताकि उच्चतम स्तर का आतिथ्य दर्शाया जा सके। जापान, हांगकांग और अन्य वैश्विक बाजारों में इस पेय की लोकप्रियता बढ़ी है, जो प्रामाणिक ताइवानी कला की बढ़ती मांग को दर्शाता है। खुद को एक अग्रणी निर्माता और विश्वसनीय निर्यातक के रूप में स्थापित करके, कंपनी ने गुणवत्ता के नए मानक स्थापित किए हैं और यह सुनिश्चित किया है कि हर बोतल एक यादगार अनुभव प्रदान करे। आधुनिक उपभोक्ता भोग-विलास से कहीं अधिक महत्व देते हैं; वे बेहतर पाचन, बेहतर नींद और रक्त संचार में सुधार जैसे स्वास्थ्य लाभ चाहते हैं—ये सभी इस फल-आधारित स्पिरिट के संतुलित आनंद से जुड़े हैं। सर्दियों के दौरान, यह गर्मी और आराम भी प्रदान करता है, जो इसे मौसमी पसंदीदा बनाता है। ब्रांड का प्रतीक, प्लम वाइन के सुनहरे रंगों और गतिमान तरल के प्रवाहमय वक्रों का प्रतीक है, जो इसकी पहचान की भव्यता और जीवंतता को दर्शाता है। स्रोत से लेकर प्रस्तुति तक, हर विवरण विरासत और परिष्कार के प्रति समर्पण को दर्शाता है। प्रतिस्पर्धी वैश्विक बाजार में, जहां विशिष्टता ही सर्वश्रेष्ठ उत्पाद को परिभाषित करती है, ताइवान की यह रचना उत्कृष्टता को मूर्त रूप देते हुए, विश्व को एक अविस्मरणीय संवेदी यात्रा की खोज के लिए आमंत्रित करते हुए, सर्वोच्च स्थान पर खड़ी है।
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उत्पाद सूची
क्लासिक प्रक्रिया से तैयार, आलूबुखारे की एक परत और चीनी की एक परत, समय की उम्र बढ़ने और खमीर के उत्प्रेरण के माध्यम से, क्लासिक प्लम वाइन स्वाद के साथ, और पारंपरिक रेट्रो. पारंपरिक मिठास और चिकनाई के एहसास से अलग, कम चीनी के साथ शराब बनाने से आपको बेर वाइन का मूल स्वाद वापस मिल सकता है.
सबसे पारंपरिक रूप से बनाई गई बेर की शराब, शुद्ध बेर के स्वाद के साथ. भीगे हुए कुरकुरे आलूबुखारे वाइन को मीठी और खट्टी सुगंध देते हैं. यह ताइवान का सबसे पुराना प्लम वाइन फ्लेवर भी है.
1. सुगंध: आलूबुखारा
2. स्वाद विशेषताएँ: शुद्ध बेर का स्वाद (पारंपरिक रेट्रो)
3. मूल: ताइवान
स्थानीय ताइवानी हरे बेर से निर्मित और परिपक्व पोर्ट प्लम वाइन के साथ संयुक्त, यह पोर्ट प्लम वाइन एक गहरा और समृद्ध स्वाद प्रदर्शित करता है.
ताइवान’ पहली पोर्ट प्लम वाइन, शुद्ध बेर वाइन से आसुत, फिर व्हिस्की बॉर्बन बैरल में रखा जाता है, वाइन में बोरबॉन ओक के वुडी नोट्स मिलाना. पीसा हुआ बेर शराब के साथ मिश्रित, यह टिएगुआनयिन चाय की सुगंधित सुगंध के साथ मिलती है, थोड़ा मीठा छोड़ते हुए, धुएँदार, सूखे मेवे का समापन. शराब चिकनी और धीमी है, पूर्ण रूप से-ताज़गी भरा लेकिन ताज़ा स्वाद.
सुगंध: टाईगुआयिन चाय, बोरबॉन बैरल
स्वाद विशेषताएँ: काली चाय की सुगंध, फलयुक्त बहु-स्तरित बनावट
मूल: ताइवान
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未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒