Nous sommes une maison viticole fondée en 2003 avec une vision claire : créer une référence mondiale dans le domaine des boissons issues de la prune. Depuis nos débuts, nous avons consacré près de deux décennies à perfectionner un savoir-faire artisanal et à faire évoluer chaque détail de notre processus de fermentation. Cette exigence nous a permis de bâtir la réputation de notre marque Sensera Co., Ltd, aujourd’hui considérée comme une référence incontournable dans l’univers du Alcool de prune. Notre parcours est jalonné de distinctions internationales qui confirment la qualité de nos créations : nous avons obtenu à plusieurs reprises le prix « iTQi International Taste & Quality Institute Excellent Flavor Award » en Belgique, et notre Roasted Plum Wine a remporté la médaille d’or au « 2024 ISC International Spirits Challenge ». En 2023, notre identité visuelle s’est illustrée en recevant le « Golden Pin Design Award Badge », une reconnaissance qui souligne l’harmonie entre le contenu et le contenant. Ces succès traduisent une philosophie immuable : proposer un produit raffiné, à l’image de la richesse des fruits taïwanais, cultivés dans un terroir exceptionnel qui a valu à Taïwan le titre de royaume des fruits. La prune taïwanaise, célèbre pour son intensité aromatique, constitue le cœur de nos recettes. Elle confère à notre gamme des saveurs rondes et équilibrées qui séduisent autant les consommateurs locaux que les amateurs internationaux. Notre marque a déjà conquis les marchés du Japon et de Hong Kong, et nous collaborons avec des entreprises de renom telles que MediaTek, AUO et Dr. Storage, preuve que nos solutions répondent aux attentes de clients exigeants. Dans cette démarche, nous plaçons toujours au centre la notion de valeur pour nos partenaires : en tant que fabricant expérimenté, nous assurons une constance irréprochable, et notre rôle ne se limite pas à fournir une boisson ; nous délivrons une expérience sensorielle. Chaque bouteille traduit notre expertise et incarne notre esprit de perfection. C’est pourquoi notre Umeshu alcool occupe une place privilégiée dans nos communications auprès des importateurs, des grossistes et des enseignes qui recherchent des produits distinctifs et compétitifs sur le plan international. Nous savons que pour ces acteurs, la différenciation passe par l’accès à un partenaire fiable, doté de certifications, capable d’offrir une gamme répondant aux normes mondiales. Grâce à cette approche, nous sommes devenus non seulement un producteur reconnu, mais également un fournisseur stratégique sur le marché mondial.
Umeshu alcool
L'arôme du pomelo avant d'entrer dans la gorge, avec une douceur fruitée et non grasse, il entre en collision avec le goût de la prune qui fait ressortir la rime. Rafraîchissant et onctueux, laisser les gens continuer à y repenser.
Vin de prune est brassée avec de l'alcool distillé et vieillie pendant un an, puis mélangé avec du pomelo pour créer un vin de prune de pomelo parfumé parfaitement proportionné. L'arôme initial du pomelo et l'arrière-goût du vin de prune dans la gorge sont rafraîchissants et doux, ce qui en fait un goût préféré pour tout le monde.
Récompenses:
ITQI de Bruxelles 2019 (Goût international & Institut de la qualité) 1 étoile
Prix du design Golden Pin 2023
1. Arôme: Pomélo
2. Caractéristiques gustatives: Prune, Rafraîchissant
3. Origine: Taïwan
Le goût particulier du vin de prune vous rend inimaginable. C'est différent de la douceur du vin de prune d'autrefois, charbon de bois-le vin de prune rôtie apporte une finale étagée et épaisse, ce qui est intriguant.
Une technique de distillation spéciale crée une saveur fumée avec un arrière-goût distinctif de charbon de bois-prunes noires fumées, mélange avec du vin de prune pour créer un goût riche et unique.
Récompenses:
ITQI de Bruxelles 2020 (Goût international & Institut de la qualité) – 1 étoile
Prix du design Golden Pin 2023
ISC 2024 (Défi international des spiritueux) – Or
1. Arôme: Prune noire
2. Caractéristiques gustatives: Enfumé
3. Origine: Taïwan
Quand vous ouvrez, on peut sentir le léger arôme floral. La première bouchée de prune verte et de rose semble avoir un goût parallèle, mais cela fait ressortir une saveur fascinante. Le vin de prune verte aigre-doux avec l'arôme frais de rose se chevauchent naturellement en bouche, créer une expérience agréable.
Méthode d'extraction à froid: L'arôme de rose fraîche est extrait en trempant des pétales frais dans de la liqueur de prune verte distillée pendant un an. Après trois semaines d'extraction à froid, l'arôme de rose est naturellement intégré à la liqueur.
ITQI de Bruxelles 2024 (Goût international & Institut de la qualité): 2-prix étoile
1. Arôme: Rose
2. Caractéristiques gustatives: rose, prune, multi-texture en couches
3. Origine: Taïwan
Le premier arôme est plein de parfum de pêche. Goûtez-le dans la gorge, et ce qui vient directement, c'est le goût fruité des prunes, mélangé avec la dégustation de pêche. Les deux saveurs s'entremêlent pour créer un goût de vin de prune sans précédent.
Brassée à partir d'une variété spéciale de ” Prune rose,” cet agrume présente une touche de rose, tandis que sa chair dégage un arôme de pêche, se mélangeant harmonieusement avec la saveur du vin de prune pour créer un nouveau classique.
Récompenses:
ITQI de Bruxelles 2021 (Goût international & Institut de la qualité) 2 étoiles
Prix du design Golden Pin 2023
1. Arôme: Pêche
2. Caractéristiques gustatives: pêche, prune multi-texture en couches
3. Origine: Taïwan
Brassée selon le procédé classique, une couche de prunes et une couche de sucre, par le vieillissement du temps et la catalyse de la levure, avec la saveur classique du vin de prune, et le rétro traditionnel. Différent de la sensation traditionnelle de douceur et de gras, le brassage avec une teneur en sucre réduite permet de retrouver le goût original du vin de prune.
Le vin de prune brassé le plus traditionnel, avec un goût de prune pure. Les prunes croquantes trempées donnent au vin un arôme aigre-doux. C'est également le plus ancien arôme de vin de prune de Taïwan.
1. Arôme: prune
2. Caractéristiques gustatives: goût de prune pure (rétro traditionnel)
3. Origine: Taïwan
Fabriqué à partir de prunes vertes locales de Taïwan et combiné avec du vin de prune de Porto affiné, ce vin de prune de Porto présente un goût profond et riche.
Taïwan’ premier vin de prune de Porto, distillé à partir de vin de prune pur, est ensuite vieilli dans des fûts de whisky bourbon, imprégnant le vin des notes boisées du chêne bourbon. Mélangé avec du vin de prune brassé, il se combine avec l'arôme parfumé du thé Tieguanyin, laissant un goût légèrement sucré, enfumé, finition aux fruits secs. Le vin est doux et persistant, avec un plein-saveur corsée mais rafraîchissante.
Arôme: Thé Tieguanyin, fûts de bourbon
Caractéristiques gustatives: arôme de thé noir, multi fruité-texture en couches
Origine: Taïwan
Notre mission repose sur un engagement constant envers l’innovation, la qualité et la satisfaction client. Les consommateurs modernes ne boivent pas uniquement pour le plaisir ; ils recherchent également des bienfaits concrets. Notre recherche et développement a démontré que la consommation modérée de nos vins de prune aide la digestion, favorise le sommeil et contribue à une meilleure circulation sanguine. Dans les saisons froides, cette boisson réchauffe le corps, renforçant ainsi son attrait. En intégrant cette dimension santé, nous renforçons l’intérêt des distributeurs désireux de proposer une gamme moderne, en phase avec les attentes de leur clientèle. Notre identité visuelle, avec son totem inspiré du processus de fermentation et de l’empilement des fruits, incarne cette philosophie de transparence et de précision. La couleur dorée symbolise l’équilibre entre douceur et acidité, une teinte évocatrice qui attire immédiatement le regard des consommateurs en point de vente. En tant que exportateur taïwanais spécialisé, nous savons combien il est important d’offrir un partenaire qui conjugue excellence produit et compétitivité commerciale. Nos partenaires grossistes ou détaillants peuvent compter sur notre capacité à maintenir une qualité homogène, issue de plus de 20 ans d’expérience en matière de fermentation. La reconnaissance de nos produits à l’échelle mondiale illustre la position unique que nous occupons. Pour cette raison, notre Umeshu alcool s’impose aujourd’hui comme une valeur sûre dans les catalogues des professionnels qui recherchent des références premiums et différenciantes. Sensera Co., Ltd reste fidèle à son ambition : incarner le meilleur de Taïwan dans une bouteille. À travers ce positionnement, nous ne proposons pas seulement une boisson, mais un univers où tradition et innovation se rencontrent. Notre vocation est de renforcer la croissance de nos partenaires grâce à des références qui séduisent de nouvelles générations de consommateurs. Vous êtes un importateur, un distributeur ou un opérateur de chaînes spécialisées à la recherche de solutions fiables, différenciées et rentables ? Ne cherchez pas plus loin. Contactez-nous et découvrez comment notre expertise peut enrichir votre portefeuille produits et créer une valeur durable pour vos activités.
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未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒